安全で美味しい、玉みそをつくってみませんか?
四季の寒暖で、じっくりと歳月をかけて天然醸造させたお味噌は、人にはできないことをこうじ菌の働きで「自然」が造ってくれます。
ご家庭でつくる味噌セットには、国産大豆、国産米を使用し、食品添加物無添加なので、安全・安心なお味噌を一年中お楽しみいただけます。
※『お味噌つくり初心者セット』は受注生産の為、1月上旬にご注文を締め切らせていただきます。
手づくり味噌の作り方
初心者の方でも簡単・ラクラク・手間いらず!
初挑戦の方にも「カンタンに美味しいお味噌がつくれた」と、ご好評いただいています。
作り方をビデオで紹介しています!
『玉みそ』ってどんなお味噌?
四季の寒暖のみでゆっくりと熟成させた、伊賀特産のお味噌です。
よくあるご質問
手づくり味噌セットについて、お客さまからいただいたご質問をまとめました。
※商品のお届けは2022年1月下旬頃となります。